Receita de Rabanada tradicional

Rabanada tradicional

Nota: 8.7

Ingredientes:

4 pães franceses amanhecidos com casca;
1 litro de leite fervido;
1 colher (café) de essência de baunilha;
2 colheres (sopa) de açúcar;
4 ovos ligeiramente batidos;
Óleo para fritar;
Açúcar e canela em pó misturados a gosto.

Modo de preparo:

Com uma faca bem afiada corte rodelas dos pães franceses com +/- 2 cm de largura.
Reserve.
Em uma tigela misture o leite fervido, a essência de baunilha e o açúcar.
Reserve.
Passe as rodelas de pães na mistura de leite, depois nos ovos batidos e frite em óleo quente até ficar com uma casquinha dourada.
Escorra em papel toalha e depois passe cada rodela numa mistura de açúicar com canela em pó a gosto.

 

Avalie esta receita:

 

2006 - 2020 - todos os direitos reservados - mapa do site
Produzido por