Receita de Pavê chocolate com bolachas passatempo

Pavê chocolate com bolachas passatempo

Nota: 8

Ingredientes:

2 pacotes de bolachas de chocolates;
1 litro de leite;
1 creme de leite;
1 lata de leite condensado;
1 coco ralado de 200 g;
2 gemas;
1 leite de coco;
1 lata de Nescau pequena;
1 e 1/2 colheres de maisena;
3 claras em neve.

Modo de preparo:

Coloque o leite condensado, a mesma medida de leite, as gemas e a maisena no liquidificador, bata por 2 minutos.
Coloque em seguida no fogo para fazer o creme, aos poucos coloque o leite de coco e deixe o creme separado.
Coloque o leite em uma vasilha e coloque o Nescal, de preferência bastante.
Molhe as bolachas e comece a formar o pavê, uma camada de cada.
Bata 3 claras em neve e misture o creme de leite.
Coloque 2 colheres (sopa) de nescau sobre a clara em neve com o creme de leite.
Cubra o pavê com a clara e o creme de leite e jogue bastante coco ralado.
Leve à geladeira por 2 horas.

 

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