Receita de Doce de abacaxi na panela de pressão

Doce de abacaxi na panela de pressão

Nota: 8

Ingredientes:

1 abacaxi cortados em cubos pequenos;
2 gelatinas de abacaxi;
500 ml de água;
1 xícara de açúcar;
1 lata de creme de leite com soro.

Modo de preparo:

Coloque na panela de pressão o abacaxi com o açúcar e metade da água, mexa bem.
Tampe a panela e leve ao fogo, assim que começar a pegar pressão conte 2 minutos e desligue o fogo.
Deixe a pressão sair sozinha para terminar o cozimento.
Assim que a pressão da panela sair abra e adicione o pó das gelatinas e mexa bem para dissolver, depois coloque o restante da água e mexa bem.
Acrescente o creme de leite e mexa, despeje tudo em um refratario e leve para gelar até endurecer.

 

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