Receita de Churros

Churros

Nota: 9.6

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo;
2 colheres de sobremesa de manteiga;
2 colheres de sobremesa de açúcar;
1 1/2 xícara de água;
1 pitada de sal;
Óleo para fritar;
Açúcar e canela para empanar.

Modo de preparo:

Numa panela, colocar a água, o açúcar, a manteiga e o sal.
Deixar ferver.
Acrescentar a farinha e mexer bem.
Cozinhar a massa por aproximadamente 5 a 10 minutos ou até começar a soltar do fundo.
Deixar esfriar.
Colocar em um saco de confeiteiro e fazer o formato desejado.
Fritar em óleo quente até dourar.
Escorrer em papel toalha e servir.

 

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