Receita de Queijadão

Queijadão

Nota: 8

Ingredientes:

4 ovos;
200ml de leite de coco;
200ml de leite;
2,5 xícaras (chá) de açúcar;
1 xícara (chá) de farinha de trigo;
5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
2 colheres (sopa) de margarina;
1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo:

Adicione no liquidificador os ovos, o leite de coco, o leite e a margarina.
Bata por alguns segundos.
Com o liquidificador ainda ligado, adicione o açúcar, a farinha de trigo, o queijo ralado e o fermento.
Coloque numa assadeira com furo no meio, untada com óleo e farinha de trigo, e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos.

 

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