Receita de Gorduchinho de chocolate

Gorduchinho de chocolate

Nota: 6.7

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de margarina sem sal;
1 kg de batata bem cozida sem casca e processada (passada no processador);
2 copos (tipo americano) de leite quente;
1 lata de leite condensado;
500 g de chocolate branco derretido;
500 g de chocolate meio amargo derretido.

Modo de preparo:

Numa panela fora do fogo coloque a margarina sem sal, a batata cozida sem casca e processada, o leite quente, o leite condensado e mexa até formar um purê homogêneo.
Divida o purê em duas tigelas.
Na primeira tigela acrescente o chocolate branco derretido e misture bem.
Na segunda tigela faça a mesma coisa acrescentando o chocolate meio amargo derretido e misturando bem.
Com o auxílio do saco de confeiteiro faça a montagem do doce em taças, formando listras ou o desenho que desejar.
Sirva gelado.

 

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