Receita de Pavê simples

Pavê simples

Nota: 5

Ingredientes:

1 lata de leite condensado;
2 e 1/2 medidas de leite (a lata do leite condensado é a medida);
1 lata de creme de leite;
2 colheres (sopa) de amido de milho;
1 e 1/2 pacotes de bolacha maizena;
3 ovos (claras separadas);
3 colheres de açucar;
5 colheres de sopa de leite adoçado.

Modo de preparo:

Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, as gemas e a maizena e leve ao fogo até ficar em ponto de mingau.
Depois de pronto coloque metade do creme de leite no creme e misture bem.
Pegue um refratario, e coloque metade do creme pronto, passe as bolachas no leite adoçado e coloque por cima do creme, repita essa mesma operação por mais uma vez.
E por último, bata as claras em neve, acrescente 3 colheres de açucar, e o restante do creme de leite.
Cubra as bolachas com esse creme.

Dica:
Se preferir acrescente coco ralado ou raspas de chocolate para decorara seu pave.

 

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