Receita de Mousse de chocolate mais fácil do mundo

Mousse de chocolate mais fácil do mundo

Nota: 10

Ingredientes:

350 gr chocolate (preferencialmente meio amargo);
270ml água.

Modo de preparo:

Junte a água e o chocolate bem picado e leve ao fogo baixo até formar uma calda.
Despeje em uma tigela sobre um banho maria inverso (água e gelo) e com um batedor de arame bata sem parar até atingir a consistência de mousse.
Se preferir bata na batedeira, porém você deve envolver a tigela da batedeira com um saco cheio de gelo.

Variações:

Com Álcool: Acrescente 1/4 de xícara do licor da sua preferência.
Sem Álcool: Substitua a água por suco de laranja ou outro de sua preferência.

 

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