Receita de Crostolis da Vó Chica

Crostolis da Vó Chica

Nota: 10

Ingredientes:

3 ovos;
1 pitada de sal;
1 raspa de Noz Moscada;
1 dose de pinga;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
1 xícara (chá) de açúcar;
1 copo de leite;
Trigo.

Modo de preparo:

Coloque em uma tigela, os ovos, o sal, a Noz Moscada, a pinga (num é pra tomar) e o fermento em pó.
Mexa bem.
Coloque o açúcar e o leite, mexa novamente.
Adicione trigo até desgrudar da mão.
Deixar a massa descansar por aproximadamente 1 hora.
Após descansar a massa, abra com um rolo e corte como desejar, pode fazer como na foto.
Frite em fogo baixo, polvilhe uma mistura de açúcar e canela e sirva em seguida.

 

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