Receita de Pão de queijo

Pão de queijo

Nota: 6.1

Ingredientes:
1 xícara de maisena;
1 ½ xícara de polvilho azedo;
1 colher(chá) de fermento em pó;
½ xícara de leite;
½ xícara de óleo Mazola;
1 ½ colher (chá) se sal;
1 ovo;
1 xícara de queijo tipo Minas duro ralado.

Modo de preparo:

Misture bem os três primeiros ingredientes e umedeça com leite.
Ferva ½ xícara de água com o óleo e o sal.
Despeje sobre a mistura e mexa bem.
Acrescente o ovo e o queijo amassando até obter uma massa homogênea.
Faça bolinhas, usando duas colheres de sobremesa e coloque numa assadeira untada e enfarinhada.
Leve ao forno quente por 25 minutos.

 

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