Receita de Marshmallow

Marshmallow

Nota: 7.1

Ingredientes:

2 xícaras de açúcar refinado;
1 xícara de água;
3 claras em neve;
1 colher (chá) de suco de limão.


Modo de preparo:

Coloque para ferver o açúcar e a água até engrossar e formar uma calda em ponto de fio.
Acrescente a calda quente , as claras batidas em neve e o suco de limão batendo sempre.

 

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