Receita de Molho de Café

Molho de Café

Nota: 5.7

Ingredientes:
2 gemas;
1/4 de xícara de açúcar;
1 pitada de sal;
1/2 xícara de café forte;
1 xícara de creme de chantilly.

Modo de preparo:

Bater as gemas numa caçarola.
Acrescentar o açúcar, o sal e o café.
Levar ao lume, brando, mexendo constantemente.
Tirar do lume e, quando arrefecer, junte o creme de chantilly.
Deve ser servido bem frio.

 

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