Receita de Filetes de peixe com laranja

Filetes de peixe com laranja

Nota: 5.5

Ingredientes:

2 ou 3 filetes de peixe (galo);
sal e pimenta;
margarina q.b.;
azeite;
2 laranjas;
1 folha de louro;
1 dl de natas (soja);
salsa picada.


Modo de preparo:

Temperar os filetes de peixe com sal e pimenta acabada de moer e espremer as laranjas.
Reservar o sumo.
Aquecer a margarina e o azeite numa frigideira e alourar os filetes de ambos os lados.
Juntar o sumo das laranjas e a folha de louro e deixar ferver durante +/- 10 minutos em lume brando.
Por fim adicionar as natas, rectificar os temperos e polvilhar com a salsa picada.

 

Avalie esta receita:

 

2006 - 2019 - todos os direitos reservados - mapa do site
Produzido por