Receita de Salmão ao molho de maracujá

Salmão ao molho de maracujá

Nota: 8

Ingredientes:

800g de filé de salmão em fatias;
1 colher (sopa) de fondor (tempero pronto);
1 colher (sopa) de azeite;
1 caixinha de creme de leite;
polpa de meio maracujá fresco;
1 colher (chá) de sal.

Modo de preparo:

Em um recipiente, tempere o salmão com o fondor e deixe tomar gosto por cerca de 20 minutos.
Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os filés dos dois lados.
Coloque em uma travessa de servir e reserve aquecido.
Em uma panela, coloque o creme de leite, acrescente o maracujá e o sal e deixe aquecer levemente, sem deixar ferver.
Desligue o fogo e sirva regando os filés.

 

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