Receita de Moqueca de cação

Moqueca de cação

Nota: 4.8

Ingredientes:

1 kg de cação;
1 pimentão verde;
1 pimentão amarelo;
1 pimentão vermelho;
2 cebolas grandes;
4 dentes de alho;
Coentro, sal, pimenta do reino;
4 tomates grandes;
1 vidro de leite de coco;
3 colheres de óleo de dende.

Modo de preparo:

Corte a celoba, os pimentoes em pedaços grandes.
Refogue tudo junto com o alho.
Coloque o cação e junte os demais ingredientes.
Cozinhe por 5 minutos e junte o coentro.
Cozinhe por mais 10 minutos.
Sirva em seguida.

 

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