Receita de Sopa de Botelha

Sopa de Botelha

Nota: 5.7

Ingredientes:
400 gramas botelha, abóbora;
2 colheres de sopa de azeite;
400 gramas de feijão;
2 batatas grandes;
massa em pevide ou cotovelo;
água q.b.;
sal a gosto.

Modo de preparo:

Coloque uma panela com água ao lume e deixe começar a ferver.
Adicione a botelha descascada cortada aos pedaços e o feijão.
Aguarde que coza um pouco e junte a batata.
Passe com a varinha mágica de forma a obter um creme.
Junte a massa e deixe cozer.
Sirva quente.

 

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