Receita de Sopa de Castanhas

Sopa de Castanhas

Nota: 6.2

Ingredientes:
1,5 kg de castanhas piladas;
800 gramas de feijão vermelho;
1 cebola;
300 gramas de massa (cotovelos ou macarrão);
presunto;
chouriço;
sal;
azeite.

Modo de preparo:

Amoleça as castanhas deixando de molho de véspera.
Coza as castanhas numa panela juntamente com o feijão, junte presutno e chouriço cortado aos pedaços e a cebola previamente picada.
Tempere a sopa a gosto e mexa, espere que as castanhas e o feijão cozam e junte a massa.
Espere que acabe de cozer e sirva bem quente.

 

Avalie esta receita:

 

2006 - 2019 - todos os direitos reservados - mapa do site
Produzido por