Receita de Sopa de Nabiças

Sopa de Nabiças

Nota: 7.1

 

Ingredientes:

 

500 gramas de nabiças;
400 gramas de batatas;
200 gramas de cenouras;
1 cabeça de nabo grande;
3 colheres de sopa de arroz;
1 colher de sopa de azeite;
sal.


Modo de preparo:

Coloque água numa panela e tempere de sal.
Descasque as batatas e ponha na panela a cozer.
Junte as cenouras e o nabo.
Assim que estiver cozido passe com a varinha mágica para obter um creme.
Adicione o arroz e deixe cozer.
Lave e corte as nabiças e junte ao creme.
Deixe cozer alguns minutos e rectifique os temperos.
Junte o azeite e mexa.

 

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