Receita de Sopa de limão

Sopa de limão

Nota: 6

Ingredientes:
1 cubo de caldo de carne;
50 gramas de arroz;
1 limão;
3 ovos.

Modo de preparo:

Ferver o caldo, desfazendo o cubo em água, acrescentar o arroz e deixar no fogo, durante 20 minutos.
Na sopeira, bater os ovos com o suco do limão.
Despejar lentamente o caldo quente sobre os ovos e o limão, bater bem com uma colher de pau.

 

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