Receita de Macarrão com camarão

Macarrão com camarão

Nota: 2

Ingredientes:

1 pacote de macarrão rigatone (ou outro de sua preferência);
1 kg de camarão médio ou sete barbas;
4 dentes de alho espremidos;
1 cebola picada ou espremida;
1 caixa de molho de tomates;
1 pimentão verde picado;
300 g de presunto fatiado e picado;
Maionese;
Queijo ralado;
Orégano;
Salsa;
Sal;
Óleo.


Modo de preparo:


Cozinhar o macarrão e reservar.
Fritar a cebola e o alho em um pouco de óleo, acrescentar o molho de tomates, o camarão limpo, e sal a gosto.
Depois de pronto, desligar o fogo, e acrescentar o presunto picado, o pimentão picado, salsa, orégano, e um pouco de queijo ralado, tampar a panela para somente amolecer o pimentão.
Na hora de servir aquecer o molho, misturar metade dele ao macarrão rigatone, acrescentar um pouco de maionese à seu gosto, cobrir com o restante do molho e polvilhar queijo ralado.
Esse prato pode ser servido quente ou frio, acompanhado de uma salada.
Esse prato rende de 6 a 8 porções.

Dica:
Se preferir com mais molho colocar mais um pouco de molho de tomates, camarão e aumentar o alho e a cebola.

 

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