Receita de Camarão grelhado

Camarão grelhado

Nota: 10

Ingredientes:

1 kg de camarão tigre;
2 limões;
2 piripiris;
150 g de margarina;
Sal grosso.

Modo de preparo:

Salpique os camarões inteiros com sal grosso e um pouco de sumo de limão.
Leve os camarões ao fogo em grelha previamente aquecida e untada com um pouco de margarina.
Reserve, mantendo-os quentes.

Molho:

Esprema os limões num recipiente.
Corta-se o piripiri e mistura-se, adicionando margarina derretida.
Os camarões deverão ser servidos quentes, regados ou acompanhados com o molho à parte.

 

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