Receita de Fondue Bourguignonne

Fondue Bourguignonne

Nota: 6.3

Ingredientes:
200 gramas de lombo (vazia ou frango) por pessoa;
sal;
molho shoyu;
azeite;
cebola, pimento e cogumelos.

Modo de preparo:

Arranje a carne cortando-a em cubos e tempere-a com sal e molho shoyu.
Deixe a carne marinar uma hora.
Decorrido este tempo escorra o molho.
Aqueça o óleo num tacho e coloque no fondue.
Cada pessoa serve-se então de carne e frita.
Frite com cebola, pimento e cogumelo.
Pode acompanhar com salada, e batatas assadas ou cozidas.

 

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