Receita de Guisado de primavera

Guisado de primavera

Nota: 5.5

Modo de preparo:

De várias ervas frescas que abundam na primavera, pode-se preparar um bom prato, como de urtigas frescas, espinafres frescos, folhinhas de rábanos pequenos e outras ervas primaverís de que se disponha no momento. Limpam-se bem, lavam-se e picam-se finamente; frigem-se cebolinhas em azeite, juntam-se à verdura e refoga-se tudo junto. Serve-se com batatas ou arroz.

 

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