Almôndegas com mandiocaCarnes / Vaca
(comentários)Ingredientes
1 kg de carne moída;
3 dentes de alho amassados e fritos;
cheiro verde;
pimenta nós moscada;
1 pacote de sopa de cebola;
2 pãezinhos umedecidos;
3 ovos;
6 colheres de farinha de trigo.
Modo de Preparo
Faça as almôndegas misturando bem todos os ingredientes, frite-as em gordura quente (não as faça muito grandes).
Prepare um bom molho de tomates acebolado.
Depois que fritar as almôndegas, coloque numa travessa, cubra com o molho.
Sirva com mandioca cozida, com sal e salada de alface.
