Amendoim doce crocanteOutros / Outros
(comentários)Ingredientes
3 xícaras de açúcar;
1/2 xícara de café (feito um pouco forte);
1/2 kg de amendoim cru (com a casca);
1 colher de sopa de chocolate;
1 colher de chá de canela em pó;
1 colher de chá de fermento em pó.
Modo de Preparo
Coloque numa panela o café e o açúcar e leve ao fogo.
Acrescente o amendoim, o chocolate, a canela e o fermento.
Mexa até a começar a secar.
Quando estiver seco, retire do fogo e despeje numa assadeira untada.
Leve ao forno bem morno por 15 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar.
