Arroz AromáticoAcompanhamentos / Arroz
(comentários)Ingredientes
1 lima ou limão;
Raiz de gengibre;
200 gramas de arroz.
Modo de Preparo
Com a casca da lima ou do limão faça uma tiras finas.
Corte um pedaço de 4 ou 5 centimetros da raíz do gengibre, descasque e corte em pedaços.
Coloque a casca e o gengibre num tacho com meio litro de água fria e sal.
Deixe ferver e acrescente o arroz previamente lavado, tape o tacho e deixe o arroz cozer.
