Arroz com cenouraAcompanhamentos / Arroz
(comentários)Ingredientes
2 colheres (sopa) de óleo;
1 dente de alho, picado;
3/4 de xícara (chá) de cenoura, picada;
2 xícaras (chá) de arroz;
4 xícaras (chá) de água fervente;
1 colher (café) de sal.
Modo de Preparo
Aqueça o óleo na panela de pressão.
Junte o alho e a cenoura.
Deixe dourar ligeiramente e frite o arroz, mexendo sempre.
Acrescente a água fervente e o sal.
Feche a panela e deixe cozinhar sob pressão por 5 minutos.
Retire do fogo e deixe descansar durante 3 minutos.
O arroz está pronto.
