Arroz com costelinha de porcoAcompanhamentos / Arroz
(comentários)Ingredientes
2 xícaras (chá) de arroz;
1 kg de costelinhas de porco;
Óleo;
Sal e pimenta-do-reino à gosto;
Cheiro verde picado;
1 cebola média picada;
2 tabletes de carne;
Àgua o suficiente.
Modo de Preparo
Lave o arroz e reserve.
Pique as costelinhas em pedaços pequenos e refogue com os temperos, fritando bem.
Depois de bem fritas, retire-as e coloque o caldo e a água e reserve.
Refogue o arroz, junte o arroz, junte as costelinhas e deixe dourar, depois junte a água que está reservada e deixe cozinhar.
