Arroz de forno com frangoAcompanhamentos / Arroz

Ingredientes

4 xícaras de arroz pronto;
1 peito de frango desfiado;
2 cenouras raladas;
1 lata de molho de tomate pronto;
1 lata de ervilha;
1 lata de milho verde;
Queijo ralado para polvilhar;
Farinha de rosca;
Alho;
Azeite;
Salsinha.

Modo de Preparo

Untar um refratário, salpicar farinha de rosca.
Fritar o alho no azeite, passar o frango desfiado.
Acrescentar o molho de tomate, ervilha, milho verde e a salsinha.
Colocar no refratário: uma camada de arroz cozido, cenoura ralada crua, peito de frango no molho.
Repetir as camadas.
Por último coloque o queijo ralado.
Leve ao forno por 20 minutos para gratinar.