Arroz FritoAcompanhamentos / Arroz
(comentários)Ingredientes
Arroz agulha;
50 gramas de cajú;
1 ovo batido;
Óleo q.b;
Molho de soja q.b.
Modo de Preparo
Coza o arroz e escorra-o muito bem.
Reserve-o para arrefecer e secar, espalhado numa travessa.
Numa frigideira frite o arroz no óleo e junte o cajú.
Deite por cima o molho de soja e junte aos poucos o ovo previamente batido.
Mexa sempre para que fique tudo bem misturado.
Frite mais alguns instantes e sirva.
