Azeite com Ervas AromáticasMolhos / Outros
(comentários)Ingredientes
1 litro de azeite em garrafa transparente;
2 dentes de alho com casca;
2 ramos grandes de alecrim;
1 colher de chá de pimenta do reino branca em grão;
1 colher de chá de pimenta do reino preta em grão;
1 colher de chá de pimenta rosa em grão.
Modo de Preparo
Esvazie 1/6 da garrafa e reserve o azeite.
Lave e seque o alecrim.
Reserve.
Coloque o alho e as pimentas na garrafa.
Coloque o alecrim e complete com o azeite que foi retirado.
Tape e deixe macerar por 2 meses.
Se quiser escolha uma erva de sua preferência: tomilho, sálvia, manjericão, hortelã, salsinha.
