Banana empanadaAcompanhamentos / Outros
(comentários)Ingredientes
Bananas nanicas maduras e bem firmes (a quantidade que desejar);
Ovos batidos;
Farinha de trigo;
Farinha de rosca;
Óleo de milho para fritar.
Modo de Preparo
Descasque as bananas e tire os fios.
Corte-as ao meio.
Passe na farinha de trigo e tire o excesso.
Passe nos ovos levemente batidos, escorra e tire o excesso.
Em seguida, passe na farinha de rosca.
Frite em óleo não muito quente.
Retire com um garfo e escorra em papel toalha.
Fica macia por dentro, crocante por fora e muito saborosa.
