Batata crocanteAcompanhamentos / Batata
(comentários)Ingredientes
400 g de batata ralada no ralo fino e espremida;
1 ovo;
1 colher (sopa) de farinha de trigo;
Sal e pimenta do reino moída a gosto.
Modo de Preparo
Numa tigela coloque a batata ralada no ralo fino e espremida, o ovo, a farinha de trigo, sal e pimenta do reino moída a gosto e misture bem.
Com um garfo pegue pequenas porções de massa e frite as garfadas de massa em óleo quente até dourar.
Retire do fogo escorra em papel absorvente.
Sirva em seguida.
