Batata ralada ao fornoAcompanhamentos / Batata

Ingredientes

1/2 k de batatas descascadas e raladas no ralo grosso;
1 1/3 xícara de leite;
1 dente de alho grande espremido;
1 cebola média bem picada;
Sal e pimenta do reino a gosto;
1/2 xícara de queijo prato ralado.

Modo de Preparo

Numa panela misture aa batatas, o leite, a cebola e o alho.
Tempere a gosto.
Deixe levantar fervura mexendo sempre.
Retire do fogo e espalhe a mistura numa forma refratária bem untada.
Polvilhe com o queijo e asse em forno quente pre-aquecido por 25 minutos ou até que a batata esteja macia e o queijo dourado.
Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.