Batata recheada fácilAcompanhamentos / Batata
(comentários)Ingredientes
2 batatas grandes;
100 g de mussarela em fatias;
100 g de presunto em fatias;
Orégano.
Modo de Preparo
Lave bem as batatas e cozinhe com casca em água com sal a gosto, mas não deixe cozinhar muito, devem ficar meio durinhas.
Retire e corte-as no sentido do comprimento em duas partes.
Retire parte do centro da batata com uma colher, fazendo uma "cova".
Coloque queijo e presunto picadinhos e salpique orégano.
Leve ao forno até derreter o queijo.
