Batatas ao fornoAcompanhamentos / Batata

Ingredientes

1 kg de batatas;
200 grs de mussarela em fatias;
100 grs de manteiga ou margarina;
1 lata de creme de leite;
1 copo de leite;
sal.

Modo de Preparo

Lave e descasque as batatas, corte-as em fatias redondas, afervente-as.
Unte um pirex com margarina, derreta o restante numa frigideira.
Arrume as batatas no pirex colocando uma camada de batatas em círculo de modo que cada fatia cubra a metade da outra.
Regue com um pouco de manteiga derretida e cubra com mussarela.
Faça outra camada de batatas com mais um pouco de manteiga e repita a operação até que terminem os ingredientes.
Despeje por cima o leite e o creme de leite.
Polvilhe o prato com parmesão ralado e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, até que esteja corado.