BelliniBebidas / Cocktails
(comentários)Ingredientes
2 pêssego maduros e doces;
4 colheres (chá) de licor de pêssego (peachtree);
champanhe ou Prosecco gelado.
Modo de Preparo
Coloque os pêssegos no frigorífico.
Descasque os pêssegos, retire os caroços e coloque a polpa num liquidificador.
Acrescente o licor e bata bem.
Distribua a mistura de pêssegos em 4 taças (flute) e complete com champanhe ou prosecco gelado.
A proporção de sumo de pêssegos deve ser de 3 partes para cada 7 partes de champanhe.
Prosecco é um espumante produzido na Itália.
