Bisteca de porco ao fornoCarnes / Porco
(comentários)Ingredientes
8 bistecas de porco;
2 dentes de alho amassado;
1 colher sopa de mostarda;
1 colher de chá de colorau;
1 colher chá de tempero baiano;
100 ml de vinho branco;
100 ml de azeite;
100 ml suco de laranja ou abacaxi;
Sal a gosto.
Modo de Preparo
Limpe as bistecas.
Depois tempere com sal e alho coloque em um tabuleiro e reserve.
Em uma tigela misture a mostarda, colorau, tempero baiano, vinho branco.
Assim que estiverem tudo bem misturado, misturar esta mistura nas bistecas de porco.
Regue com azeite e o suco de laranja ou abacaxi, verificar o sal.
Leve para assar em forno pré-aquecido virando dos dois lados por 40 minutos, ou até a bisteca estiverem douradas.
Retire e sirva.
