Bolinho de fubá fritoOutros / Lanche

Ingredientes

3 colheres de sopa bem cheias de fubá;
3 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo;
1 ovo;
3 colheres de sopa de óleo;
3 colheres de sopa de açúcar;
1 colher de sopa rasa de fermento em pó;
Açúcar e canela para polvilhar;
Óleo para fritar.

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes e amasse bem.
Forme rolinhos e corte-os, como se fossem nhoques.
Frite-os em óleo bem quente e escorra-os em papel absorvente.
Coloque-os numa travessa e polvilhe-os com açúcar e canela.
Sirva-os quentes, com café ou chá.