Bolinho de grão de bicoOutros / Outros
(comentários)Ingredientes
2 xícaras de grão de bico;
5 colheres de farinha de trigo;
1/2 cebola;
3 dentes de alho;
3 colheres de sopa de oleo (canola ou azeite);
Cheiro verde picadinho;
Suco de meio limão (mais ou menos);
Sal a gosto.
Modo de Preparo
Deixe o grão de bico de molho de um dia para o outro e cozinhe com sal.
Depois amasse bem até que não sobre nenhum pedacinho, até o ponto de ter virado uma massa.
E depois acrescente os outros ingredientes e misture todo muito bem.
A quantidade do limão depende do gosto e pode colocar até mais que meio limão.
Faça as bolinhas e frite em óleo quente.
