Bolinho de polvilhoOutros / Outros
(comentários)Ingredientes
3 xícaras de polvilho azedo;
1 colher (chá) cheia de sal;
3 ovos;
1 xícara (chá) de óleo;
1 xícara de leite.
Modo de Preparo
Pré - aqueça o forno em temperatura alta por 10 minutos.
Unte uma forma grande com manteiga.
Coloque o polvilho numa bacia.
Ferva o óleo, o leite e o sal.
Em seguida, depeje a mistura no polvilho.
Acrescente os ovos e misture bem com uma colher (sopa) e com o auxílio de uma colher pequena, despeje em formas de bolinha, pequenas quantidades da massa.
Deixe assar em forno médio- alto, por cerca de meia hora.
O tempo pode variar, dependendo do forno.
Os bolinhos devem ficar dourados.
