Bolo 2 ovosDoces / Bolos
(comentários)Ingredientes
2 ovos;
2 xícaras de farinha de trigo;
2 xícaras de açúcar;
1 xícara de leite de vaca;
1 colher se sopa cheia de fermento;
2 1/2 colheres de sopa de manteiga ou margarina;
1 pitada de sal.
Modo de Preparo
Bata a manteiga com o açúcar.
Adicione as gemas e bata bem, junte o sal, os ingredientes secos alternados com o leite e por último as claras em neve.
Despeje em um forma untada e leve a assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, de vez em quando teste com palito para verificar se estar assado.
