Bolo alémDoces / Bolos
(comentários)Ingredientes
4 ovos;
1 colher de sopa de margarina;
1 copo de açúcar (copo de requeijão);
1 copo de farinha de trigo (copo de requeijão);
1 copo de fubá (copo de requeijão);
1 vidro de leite de coco;
1 colher de sopa de fermento.
Modo de Preparo
Bata as gemas com a margarina e o açúcar até formar um creme (de preferência com colher de pau).
Depois misture, aos poucos, a farinha de trigo e de fubá alternando com o leite de coco.
Bata as claras em neve, junte à massa e por último coloque o fermento mexendo com delicadeza fazendo um 8 para ficar aerada.
Coloque numa forma de buraco no meio e asse em forno pré-aquecido a 200º até ficar dourado.
