Bolo Brigadeiro IIDoces / Bolos

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Bolo Brigadeiro II

Ingredientes

Massa:
7 ovos;
7 colheres (sopa) de achocolatado;
7 colheres (sopa) de açúcar;
7 colheres (sopa) de óleo;
2 colheres (sopa) de manteiga;
1 colher (sobremesa) de fermento royal;
100 grs de coco ralado.

Cobertura:
1 lata de leite condensado;
4 colheres (sopa) de achocolatado;
2 colheres (sopa) de margarina.

Modo de Preparo

Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque em uma assadeira untada e polvilhada trico.

Cobertura:
Levar os ingredientes e mexer até dar ponto de brigadeiro.

Após assado, o bolo ainda quente, adicione a cobertura.
Volte ao forno desligado para secar.
Polvilhar com chocolate granulado.

Dica:
Untar muito bem a assadeira porque é difícil de sair da mesma.

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