Bolo de banana e açúcar mascavoDoces / Bolos
(comentários)Ingredientes
4 bananas nanicas maduras;
4 ovos;
3/4 xícara de óleo;
2 xícaras de açúcar mascavo;
2 xícaras de farinha de rosca;
1 colher (sopa) de fermento.
Modo de Preparo
Primeiro unte o tabuleiro, polvilhe açúcar e cubra com fatias finas de banana cortadas no sentido do comprimento.
A seguir, bata os ingredientes no liquidificador.
Ponha a massa no tabuleiro por cima das bananas e leve ao forno até ficar firme e dourar.
