Bolo de carne recheadoCarnes / Vaca
(comentários)Ingredientes
600g de carne moída;
2 ovos;
1 cebola picada;
1 colher (sopa) de mostarda;
1 colher (chá) de molho inglês;
Sal e pimenta do reino a gosto;
4 colheres (sopa) de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de salsinha);
1 colher (sopa) de manteiga.
Recheio:
250 g de lingüiça calabresa desfeita;
1 lata de milho verde.
Modo de Preparo
Misture os ingredientes do bolo de carne.
Espalhe a massa sobre um plástico em formato retangular.
Espalhe a lingüiça e o milho verde, pressionando levemente.
Enrole como rocambole e passe para uma assadeira.
Distribua a manteiga em pelotinhas sobre o bolo e leve ao forno coberto com papel alumínio nos 30 primeiros minutos.
Retire o papel e deixe dourar.
