Bolo de granola com maçã e bananaDoces / Bolos

Ingredientes

4 ovos;
1 xícara de açúcar mascavo;
100 g de creme vegetal;
1 xícara de granola qualquer sabor;
1 e 1/2 de farinha de trigo;
1 colher de sopa de fermento em pó;
2 maçãs;
3 bananas picadas.

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes, menos as frutas.
Bata bem, adicione as frutas e o fermento.
Coloque em uma forma untada.
Polvilhe por cimas uma farofa com 1/2 colher de creme vegetal, 1/2 xícara de açúcar, 1/2 xícara de farinha de trigo e canela a gosto.
Pré-aquecer o forno.
Asse em 30 minutos.