Bolo de maçã e nozesDoces / Bolos
(comentários)Ingredientes
2 xícaras de açúcar;
1 xícara de óleo;
3 xícaras de farinha;
1 xícara de nozes picadas;
uva passas sem sementes a vontade;
3 ovos inteiros;
4 maçãs picadas;
2 colheres de chá de canela em pó;
1 colher de chá de bicarbonato dissolvido em 3 colheres de sopa rasa de leite;
2 colheres de chá de essência de baunilha.
Modo de Preparo
Misturar todos os ingredientes numa vasilha, até que os ingredientes estejam bem mesclados.
Assar em forma de furo no meio untada e enfarinhada.
Depois de assado, espere esfriar um pouco, desenforme e cubra com um glacê feito com: 6 colheres de açúcar e 3 colheres de leite.
