Bolo de NozesDoces / Bolos
(comentários)Ingredientes
Massa:
5 ovos;
250 gr. de açúcar amarelo;
250 gr. de nozes moídas;
1 colher de sopa de farinha;
doce de chila q.b.
Creme:
1 xícara de açúcar;
3 colheres de sopa de manteiga;
1/2 xícara de leite quente.
Modo de Preparo
Mistura-se o açúcar com as nozes, as gemas, a farinha e por fim envolvem-se as claras batidas em neve.
Depois de cozido recheia-se com doce de gila e cobre-se com o creme.
Creme:
Bate-se o açúcar com a manteiga e depois junta-se o leite a pouco e pouco, até formar um creme fofo.
