Bolo gelado de atumPeixes / Mar
(comentários)Ingredientes
1 kg de batata descascada e cozida;
1 1/2 cubinhos de caldo de carne;
2 latas de atum desfiado;
1 xícara de maionese;
2 cenouras cozidas e cortadas em pedacinhos;
1 ovo cozido e picado;
100g de azeitonas verdes picadas.
Modo de Preparo
Passe a batata quente pelo espremedor.
Junte o caldo de carne e misture até dissolver bem.Acrescente o atum e a maionese.
Mexa e misture os demais ingredientes.
Coloque numa forma desmontável (pequena) forrada de papel alumínio.
Leve à geladeira por 1 hora.
Desenforme e decore a gosto.
